Pessoal prepare-se para se encantar com essa sobremesa de banana que está fazendo sucesso na internet! 

Esta receita é absolutamente incrível, pois combina bananas caramelizadas com um bolo macio, tudo feito na frigideira, sendo perfeita para satisfazer sua vontade de doce. 

Confira a receita do Canal pobre na cozinha e experimente hoje mesmo essa deliciosa sobremesa de banana, você ficará surpreso com o sabor!

Como fazer sobremesa de banana 

Para a sobremesa de banana, reuniremos os seguintes ingredientes: bananas, açúcar e manteiga para o caramelo, que serão preparados em uma frigideira seguindo as instruções da receita. 

Para a massa do bolo, precisaremos de óleo, leite, ovo, fermento em pó, essência de baunilha, farinha de trigo, açúcar e chocolate 50% cacau. 

Vamos combinar todos os ingredientes, exceto o fermento, que será adicionado por último. Após a mistura estar pronta, transferiremos para a frigideira, fechando-a com uma tampa e cozinhando em fogo baixo por 15 minutos. 

Após esse período, viraremos a massa para que ambos os lados assem de forma homogênea, deixando por mais 5 minutos. Agora, é só servir e saborear a magnífica sobremesa de banana!

Ingredientes da receita de sobremesa de banana 

Para preparar as bananas

• 2 bananas  

• 1 colher (sopa) de açúcar 

• 1 colher (sopa) de manteiga

Para fazer o bolo

• ½ xícara (chá) de leite integral 

• 2 e ½ colheres (sopa) de chocolate 50% cacau 

• 1 colher (chá) de essência de baunilha (a gosto) 

• ¼ xícara (chá) de açúcar

• ½ xícara (chá) de farinha de trigo

• 1 ovo inteiro

• ¼ xícara (chá) de óleo 

• 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo 

As Bananas

1. Comece descascando as bananas e corte-as ao meio, seguindo o sentido do comprimento. Reserve.

2. Em uma frigideira com tampa, em fogo baixo, derreta a manteiga.

3. Adicione o açúcar e deixe ferver até formar um caramelo. Em seguida, coloque as bananas reservadas na frigideira e desligue o fogo. Deixe tudo reservado para o próximo passo.

O bolo

1. Em uma vasilha, misture o ovo, o açúcar, a essência de baunilha, o óleo e o leite. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.

2. Acrescente a farinha de trigo e o chocolate 50% cacau à mistura, mexendo novamente até obter uma massa uniforme e lisa.

3. Com cuidado, adicione o fermento em pó, incorporando-o delicadamente com o auxílio de uma colher.

4. Espalhe essa massa sobre as bananas na frigideira, nivelando-a para que fique lisa. Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos.

5. Após esse tempo, faça o teste do palito para certificar-se de que o bolo está assado. Em seguida, vire a massa para dourar também do outro lado. Tampe novamente e cozinhe por mais 5 minutos.

6. Retire a frigideira do fogo, sirva e desfrute da sua fantástica sobremesa de banana!

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Conclusão

Seja para um almoço em família ou um encontro com amigos, esta sobremesa de banana é uma excelente escolha para encerrar uma refeição com chave de ouro. 

Experimente hoje mesmo e se delicie com essa combinação perfeita de sabores. Tenho certeza de que todos ficarão encantados com essa fantástica sobremesa de banana!