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Receita de Pão de Queijo na Caneca

Pão de queijo na caneca



Ingredientes

. 3 ovos

. 12 colheres (sopa) de leite

. 6 colheres (sopa) de óleo

. 12 colheres (sopa) de polvilho azedo

. 3 colheres (chá) de fermento em pó

. 12 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

. uma pitada de sal

Modo de fazer

Utilizando uma tigela, coloque o ovo, o leite e o óleo e misture bem. Adicione o polvilho e o fermento e misture novamente.  Feito isto, por fim, acrescente o queijo ralado e o sal e mexa apenas o suficiente para incorporar o queijo.

O passo seguinte é, divida a mistura em quatro canecas, enchendo apenas metade de cada uma para a massa não transbordar quando estiver no forno assando.

Dica:  Leve uma caneca de cada vez ao micro-ondas por 1 minuto. Sirva em seguida e coma na hora!

Ainda como complemento para um sabor sofisticado, acrescente cubinhos de peito de peru ou ervas picadas à massa para dar um toque especial.

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