Saiba como surpreender seus convidados com uma sobremesa cheia de sabor e elegância, servindo esse bolo de limão italiano. Faça, é perfeito!
Essa receita deliciosa de bolo de limão italiano que o canal cozinha da Amorinha está nos ensinando, reúne sofisticação e frescor, e o resultado é uma delícia de dar água na boca. Confira o passo a passo dessa versão, e faça, você nunca provou nada igual, é fantástica!
Como fazer bolo de limão italiano
Para fazer bolo de limão italiano iremos precisar de farinha de trigo, leite, açúcar, óleo, suco de limão espremido, ovos, fermento em pó e raspas de limão. Vamos colocar numa vasilha os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição, e bater bem para obter uma mistura homogênea. Em seguida iremos despejar essa massa numa forma para pão untada e enfarinhada, assar por 35-40 minutos a 180 graus, retirar do forno, deixar amornar, desenformar e se deliciar!
Ingredientes da receita de bolo de limão italiano
• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 160 ml de leite
• 150 gramas de açúcar
• 120 ml de óleo
• 35 ml de suco de limão espremido
• 3 ovos
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• Raspas de 1 limão
Modo de preparo
1. Coloque numa tigela os ovos, o açúcar, as raspas do limão, e bata bem com um fouet até obter um creme esbranquiçado.
2. Adicione o óleo, o suco do limão, mexa bem, acrescente o leite, a farinha de trigo, bata para incorporar, coloque o fermento e mexa delicadamente para agregar.
3. Despeje essa mistura para pão( 27 cm x 10 cm) untada e enfarinhada, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos.
4. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
5. Sirva em seguida esse magnífico bolo de limão italiano!
Aqui está uma versão exclusiva e totalmente reescrita da sua receita, mantendo a qualidade e os ingredientes, mas com um toque de sofisticação e fluidez para o seu conteúdo.
Bolo Italiano de Limão: Elegância e Frescor em Poucos Minutos
Se você busca uma opção de lanche que combine a leveza da confeitaria europeia com a praticidade do dia a dia, este Bolo Italiano de Limão é a escolha ideal. Com uma textura aerada e um perfume cítrico irresistível, ele é a prova de que o simples pode ser extraordinário.
Por que você vai amar esta receita?
Diferente dos bolos tradicionais, esta versão foca no equilíbrio entre o doce e a acidez, resultando em uma massa úmida que derrete na boca. É o acompanhamento perfeito para um café da tarde ou para surpreender visitas de última hora com uma sobremesa elegante.
Itens Necessários
• Farinha de trigo: 2 xícaras (chá)
• Açúcar refinado: 150g
• Leite integral: 160ml
• Óleo vegetal: 120ml (de preferência um sabor neutro)
• Ovos inteiros: 3 unidades
• Suco de limão puro: 35ml
• Raspas de limão: a gosto (de 1 unidade)
• Fermento químico em pó: 1 colher (sopa)
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Passo a Passo para o Sucesso
1. Base Cremosa: Em um recipiente, combine os ovos, o açúcar e as raspas de limão. Utilize um batedor de arame (fouet) para bater vigorosamente até que a mistura se transforme em um creme claro e levemente volumoso.
2. Líquidos e Estrutura: Incorpore o óleo e o suco de limão ao creme, misturando bem. Em seguida, adicione o leite e a farinha de trigo peneirada, batendo apenas o suficiente para que a massa fique lisa e sem grumos.
3. Finalização: Por último, adicione o fermento em pó e misture de forma delicada, com movimentos de baixo para cima.
4. Cozimento: Transfira a massa para uma forma de bolo inglês (aproximadamente 27cm x 10cm) previamente untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por um período de 35 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.
5. Serviço: Aguarde o bolo amornar antes de desenformar. Isso garante que a estrutura se mantenha perfeita e realça o sabor cítrico.
Dica de Ouro: Para um toque extra de sofisticação, você pode polvilhar um pouco de açúcar de confeiteiro por cima antes de servir ou criar uma calda rápida com açúcar e gotas de limão.
