Quando você aprender a preparar o lanche de pão amanhecido você nunca mais vai desperdiçar pão do dia anterior.
E então vamos transformar aquele pão amanhecido em um delicioso lanche super recheado para fazer a festa da casa toda.
Certamente esse lanche de pão amanhecido vai se tornar uma das receitas prediletas da sua família. Confira no passo a passo abaixo como é simples preparar essa gostosura do Canal Receitinhas Com Amor.
Como preparar o lanche com pão amanhecido
Para fazer o lanche com pão amanhecido vamos precisar de presunto, creme de leite, sal, cebolinha picada, ovos, muçarela e pães amanhecidos.
Corte os pães e coloque na assadeira. Por cima espalhe o recheio conforme o passo a passo. Finalize com muçarela e leve ao forno para gratinar. Depois disso é só servir e aproveitar cada pedacinho dessa delicia em forma de lanhe.
Ingredientes da receita de lanche com pão amanhecido
• 5 pães franceses amanhecidos
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 ovos inteiros
• 100g de presunto picado
• sal (a gosto)
• cebolinha picada (a gosto)
• 100g de muçarela picada
Modo de preparo
1. Usando uma tigela adicione os ovos, creme de leite e sal, mexa bem para incorporar.
2. Misture o presunto, muçarela e mexa novamente. Para finalizar adicione o cheiro verde e misture rapidamente.
3. Agora corte todos os pães ao meio, no sentido do comprimento, separem em duas partes.
4. Coloque os pães em uma assadeira, despeje uma porção de recheio sobre cada parte.
5. Por cima finalize com mais muçarela e leve ao forno pré-aquecido até que esteja gratinado.
6. Retire do forno e sirva o seu lanche de pão amanhecido ainda morninho. Agora é só apreciar!
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Dica Final
Se quiser um toque crocante e dourado extra, polvilhe um pouco de queijo parmesão ralado por cima da muçarela antes de levar ao forno para gratinar! Isso intensificará o sabor e a textura da cobertura.
Ou, se preferir, use um fio de azeite para regar levemente o recheio já disposto no pão antes de adicionar a muçarela final. Isso ajudará a manter o pão macio por baixo do recheio.
