Veja conosco como preparar essa receitinha sensacional de torta de batata!

Que tal descobrir como fazer uma deliciosa torta de batata de forma fácil e rápida na frigideira? 

Essa opção nutritiva é perfeita para ser servida no lanche, no café ou em qualquer ocasião. 

Certamente agradará a todos, pois fica macia por dentro e dourada por fora! 

Confira a receita com créditos do Canal Receitas Da NiNi, prepare essa incrível torta de batata e esteja pronto para receber elogios!

Como fazer torta de batata

Para preparar a torta de batata, comece colocando as batatas cozidas em um prato e amassando-as com um garfo. Reserve. 

Em uma vasilha, bata ovos inteiros com sal a gosto usando um fouet. Adicione parmesão ralado e salsinha picada, batendo novamente. 

Acrescente a batata amassada, misture com o fouet, adicione a farinha gradualmente e mexa até obter uma massa homogênea. 

Em uma frigideira antiaderente, distribua manteiga e coloque a massa reservada, espalhando-a bem. 

Siga o passo a passo restante da receita. Sirva e aproveite a sua deliciosa torta de batata!

Ingredientes da receita de torta de batata na frigideira

• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

• 1 colher (café) de fermento em pó

• 2 batatas cozidas e amassadas 

• 4 ovos inteiros

• salsinha picada (a gosto)

• sal (a gosto)

• ½ pacotinho de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

1. Comece colocando as batatas já cozidas em um prato e amasse-as com um garfo. Reserve.

2. Em uma tigela, coloque os ovos inteiros e sal a gosto, batendo bem com um fouet. Adicione o queijo parmesão ralado e a salsinha picada, batendo novamente.

3. Acrescente a batata amassada, misture mais uma vez com o fouet e adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo até obter uma massa uniforme.

4. Em uma frigideira, de preferência antiaderente, espalhe generosamente manteiga e despeje a massa reservada, distribuindo-a uniformemente com uma espátula.

5. Cubra a frigideira e deixe assar em fogo baixo até dourar por baixo.

6. Vire a torta em um prato e retorne à frigideira tampada para assar do outro lado, ainda em fogo baixo.

7. Após assar completamente, desenforme a torta em um prato.

8. Sirva e saboreie a sua irresistível torta de batata!

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Conclusão

Então é isso minhas lindas, o segredo é o processo de cozimento em uma frigideira antiaderente, com manteiga generosamente espalhada, resulta em uma torta dourada por fora e macia por dentro. 

Ao seguir os passos cuidadosamente, desde amassar as batatas até desenformar a torta, você poderá apreciar e compartilhar uma irresistível experiência gastronômica. 

Sirva essa torta de batata em qualquer ocasião e desfrute dos elogios pela sua habilidade culinária.