Aprenda com a gente a como fazer essa farofa completa deliciosa, perfeita para acompanhar o churrasco

Se você é um entusiasta da farofa, vai se apaixonar por esta receita de farofa completa preparada em apenas uma panela! 

Essa combinação perfeita de ingredientes resulta em um prato prático e ideal para um almoço especial ou qualquer ocasião festiva. 

Siga a receita com créditos do Canal Receitinhas Com Amor e desfrute desta incrível farofa completa que surpreenderá todos os paladares!"

Como fazer a receitas de farofa completa

Para preparar a farofa completa, comece aquecendo uma panela espaçosa. 

Adicione os cubos de bacon e frite-os na própria gordura que se desprenderá. 

Em seguida, inclua a calabresa em cubos e continue fritando. 

Acrescente a cebola, mexa e continue fritando, depois adicione o alho, fritando tudo junto. 

Em seguida, adicione as cenouras raladas e refogue, seguido pelos pimentões vermelho e verde, milho-verde e azeitonas, refogando um pouco mais. Tempere com sal e pimenta-do-reino, garantindo uma boa mistura. 

Siga cuidadosamente o passo a passo da receita para a finalização. Agora, é só servir e saborear a sua deliciosa farofa completa

Ingredientes da receita de farofa completa

• ½ cebola picadinha 

• ½ pimentão verde picado 

• cheiro-verde picado (a gosto) 

• 1 gomo de linguiça calabresa em cubos 

• ½ pimentão vermelho picado 

• 3 ovos cozidos e picados

• 2 cenouras médias raladas 

• 200g de bacon em cubos 

• 1 colher (sopa) de margarina 

• 2 e ½ xícara (chá) de farinha de mandioca 

• pimenta-do-reino (a gosto) 

• sal (a gosto) 

• ½ lata de milho-verde em conserva escorrido 

• 200g de presunto picado

• azeitonas verdes sem caroço fatiadas (a gosto) 

• 4 dentes de alho amassados 

Modo de preparo

1. Em uma panela grande, coloque os cubos de bacon e frite-os até que a gordura seja liberada.

2. Adicione os cubos de calabresa e continue a fritar por mais um tempo.

3. Acrescente a cebola, mexa e continue a fritar; em seguida, adicione o alho, fritando junto.

4. Coloque as cenouras raladas, continuando a refogar, e depois acrescente os pimentões vermelho e verde, o milho-verde e as azeitonas, mantendo o refogado constante.

5. Tempere com sal e pimenta-do-reino, garantindo uma boa mistura.

6. Adicione o presunto picado, mexa e, aos poucos, acrescente a farinha de mandioca, sem deixar de mexer.

7. Incorpore o cheiro-verde e a margarina, mexendo bem.

8. Por fim, acrescente os ovos cozidos e picados, mexendo para que se integrem.

9. Sirva e aproveite a sua deliciosa farofa completa

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Conclusão

Nesta receita de farofa completa, você segue um processo simples e delicioso para criar um prato incrivelmente saboroso. 

Começando com bacon e calabresa fritos na própria gordura, você adiciona uma série de ingredientes, como cebola, alho, cenouras, pimentões, milho, azeitonas e presunto. 

O tempero com sal e pimenta-do-reino dá o toque final, e a farinha de mandioca é gradualmente incorporada. 

Com a adição de cheiro-verde, margarina e ovos cozidos, a farofa completa ganha um sabor e textura únicos. No final, é hora de desfrutar dessa delícia culinária.