Que tal aprendermos junto a fazer uma torta de banana maravilhosa, perfeita para um lanche da manhã ou da tarde

Estaria afim de experimentar uma explosão de sabores em formato de torta? 

Descubra como preparar a irresistível torta de banana com esta incrível receita com créditos do Canal Frigideira com Tampa Juliana Reis, que combina a crocância da base e da cobertura com a cremosidade do recheio e o inconfundível toque de canela. 

Esta sobremesa é perfeita para qualquer ocasião! Não deixe de conferir a receita e prepare hoje mesmo a maravilhosa torta de banana que vai fazer sucesso

Como fazer torta de banana 

Para preparar a torta de banana, você precisará dos seguintes ingredientes: creme de leite, leite condensado, farinha de trigo, açúcar, leite, gemas, manteiga, maisena, essência de baunilha, fermento em pó, canela e bananas. 

Siga as etapas a seguir: Prepare a farofa conforme as instruções. Cozinhe os ingredientes do creme até alcançar a consistência desejada, garantindo que fique uniforme.

Monte a torta em uma forma retangular já untada e enfarinhada, começando com uma camada de farofa no fundo, seguida das bananas fatiadas e canela em pó.

Despeje o creme sobre as bananas.Finalize com a farofa restante. Asse no forno pré-aquecido por 40-50 minutos. Após esfriar um pouco, sirva e desfrute da sua divina torta de banana!

Ingredientes da receita de torta de banana

• 1 xícara (chá) de açúcar

• 1 colher (chá) de canela

• 3 colheres (sopa) de maisena

• canela em pó para polvilhar (a gosto) 

• 2 gemas peneiradas

• 1 caixinha de creme de leite 

• 5 colheres (sopa) de manteiga

• bananas maduras (o quanto baste)

• ½ litro de leite integral

• 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento

• 1 colher (chá) de fermento em pó

• 1 caixinha de leite condensado 

• 1 colher (sopa) de essência de baunilha

Modo de preparo 

1. Em uma tigela, combine a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e a canela em pó, misturando bem para agregar.

2. Adicione a manteiga e vá mexendo com as pontas dos dedos até formar uma farofa molhadinha e uniforme.

3. Utilize metade dessa farofa para forrar o fundo de uma forma retangular (30cm x 20cm) que você previamente untou e enfarinhou. Pressione bem para nivelar. Reserve a outra metade da farofa.

4. Em uma panela, combine o leite com a maisena. Mexa vigorosamente para dissolver completamente a maisena. Acrescente as gemas, misture bem e, em seguida, adicione o leite condensado.

5. Aqueça a mistura em fogo médio, mexendo continuamente, até ferver e engrossar. Adicione o creme de leite e a baunilha. Mexa bem e retire do fogo.

6. Na forma forrada com metade da farofa, acomode as bananas cortadas ao meio no sentido horizontal.

7. Posicione a parte aberta das bananas para cima, sobre a massa, para evitar que soltem muito líquido.

8. Polvilhe canela em pó a gosto sobre as bananas e, em seguida, despeje o creme por cima. Termine com a farofa que sobrou, distribuindo uniformemente para garantir homogeneidade.

9. Asse no forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que fique dourada.

10. Retire do forno, deixe amornar, sirva e desfrute da sua maravilhosa torta de banana!

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Conclusão

E aí minhas lindas gostaram? a receita da torta de banana é uma deliciosa sobremesa que combina a doçura das bananas, o toque de canela e a cremosidade do creme. 

Ela começa com a preparação da farofa, seguida pela criação do creme e, finalmente, a montagem da torta. 

Após assar no forno, a torta fica dourada e pronta para ser apreciada. É uma opção maravilhosa para desfrutar em diversas ocasiões e certamente irá agradar o paladar de todos. 

Portanto, siga as etapas com cuidado, e você poderá saborear sua deliciosa torta de banana caseira