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Salada de Repolho Refogado



Fazer uma acompanhamento com repolho  pode ser uma missão difícil já que há muita “resistência” por parte de muitas pessoas em consumir esse alimento, talvez devido ao seu cheiro característico. Mas nesta receita a missão será oferecer a essas pessoas uma salada de repolho incrivelmente saborosa que irá desmistificar a ideia de que não é saboroso o repolho e com certeza irá receber novos adeptos! Então vamos a receita:  


Ingredientes:


- 1 repolho lavado e fatiado fino

- 1 dente de alho picado

- 2 colheres de azeite doce

- Sal a gosto

- 1 lata de ervilha

- 1 lata de milho

- 1 pimentão vermelho bem picado

- Salsinha a gosto


Como Fazer:


Agora em uma panela coloque o azeite e o alho batido, deixe dourar levemente. Acrescente o repolho e mexa até murchar um pouco. Salpique sal e coloque o milho, ervilha, salsinha picada. Abafe um pouco com a tampa e desligue o fogo. Pode servir com arroz branco e frango assado no forno. Fica Delicioso




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