Veja como fazer um delicioso bolo cocada que fica incrivelmente cremoso
Vamos compartilhar a receita de um irresistível bolo de cocada cremoso, uma verdadeira tentação de tão delicioso. Essa receita, com créditos do canal Receita de Pai, é simplesmente deliciosa e imperdível.
Como fazer o bolo cocada
Para preparar este incrível bolo de cocada cremoso, veja abaixo a lista de ingredientes necessários.
Comece fazendo o caramelo: coloque o açúcar em uma panela e deixe derreter completamente. Com cuidado, adicione água e deixe dissolver.
Quando começar a formar um fio, desligue o fogo e deixe esfriar. Para a massa do bolo, misture ovos, açúcar e margarina em um recipiente. Em seguida, adicione o leite de coco e misture novamente.
Acrescente a farinha de trigo e mexa bem, depois incorpore o fermento em pó. Unte e enfarinhe uma forma de pudim. Despeje a calda morna na forma e polvilhe com coco ralado por cima.
Com cuidado, despeje a massa na forma preparada. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por 35-40 minutos.
Após assar, retire do forno, passe uma faca ao redor do bolo e desenforme ainda quente. Agora é só se deliciar com seu maravilhoso bolo de cocada cremoso
Ingredientes do bolo de cocada
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 vidro de leite de coco
• 3 ovos 3 colheres de sopa de margarina
• 1/2 xícara de água
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
Modo de preparo
1. Vamos começar preparando o caramelo: coloque o açúcar em uma panela e deixe derreter. Assim que estiver completamente derretido, com cuidado, adicione a água e deixe diluir. Quando começar a formar um fio, desligue o fogo e deixe esfriar.
2. Para a massa do bolo, em um recipiente, adicione os ovos, o açúcar e a margarina, e misture bem.
3. Em seguida, acrescente o leite de coco e misture novamente.
4. Adicione a farinha de trigo e misture. Depois, adicione o fermento em pó e misture mais um pouco.
5. Unte e enfarinhe uma forma de pudim.
6. Despeje a calda morna na forma e polvilhe coco ralado por cima da calda.
7. Com cuidado, despeje a massa na forma.
8. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por 35-40 minutos.
9. Após assar, retire do forno, passe uma faca ao redor do bolo e desenforme ainda quente.
10. Sirva o seu delicioso bolo de cocada cremoso.
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Conclusão
Fim da receita gente linda! Esse foi o nosso passo a passo para preparar um delicioso bolo de cocada cremoso.
Comece fazendo o caramelo, depois prepare a massa do bolo e leve ao forno para assar. Ao final, desenforme o bolo ainda quente e sirva para desfrutar dessa tentadora sobremesa.
Com essas dicas simples, você pode criar um bolo que certamente será um sucesso entre seus amigos e familiares. Aproveite.
