Aprenda como preparar um peixe assado no forno, para servir no domingo de páscoa

Assar um peixe no forno é uma excelente forma de manter os sabores naturais e a suculência da carne. 

A receita com créditos do canal Adilson Figueira, além de deliciosa, é ideal para servir em qualquer almoço ou jantar. Experimente fazer esse peixe assado no forno e se encante com o resultado

Como preparar peixe assado no forno 

Para assar o peixe no forno, você precisará de suco de 2 limões, alho, cebola, pimentão, peixe sem escamas, azeite, pimenta de cheiro, sal, pimenta-do-reino, tempero para peixe e lemon pepper. 

Comece fazendo cortes na superfície do peixe para que o tempero penetre melhor. Siga cuidadosamente as instruções passo a passo para o preparo, assamento e finalização, garantindo que o resultado do peixe assado no forno seja perfeito. 

Depois é só retirar do forno e desfrutar de cada porção suculenta desse belo peixe assado!

Ingredientes para fazer a receita de peixe assado no forno 

• Suco de 2 limões 

• 2 cebolas 

• 2 pimentões 

• 8 dentes de alho 

• Peixe sem escama de sua preferência

• 3 colheres(sopa) de azeite 

• Pimenta de cheiro a gosto 

• Tempero para peixe a gosto 

• Sal e pimenta do reino a gosto 

• Lemon pepper a gosto 

Modo de preparo 

1. Faça cortes na superfície do peixe, mas não corte até o final, para permitir que o tempero penetre bem.

2. Em uma tigela, misture o suco dos limões, o alho amassado com a pimenta de cheiro, sal, pimenta-do-reino, lemon pepper e tempero para peixe.

3. Coloque o peixe em uma assadeira com grade ou forrada com uma "cama" de rodelas de cebolas e pimentões.

4. Abra o peixe e acrescente rodelas de cebola e pimentão.

5. Despeje a marinada sobre o peixe, garantindo que todos os cortes e a superfície fiquem cobertos pelos temperos.

6. Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-40 minutos.

7. Retire do forno, remova o papel alumínio e volte ao forno para dourar por mais 30-40 minutos.

8. E agora, o peixe assado no forno mais delicioso do mundo está pronto para ser apreciado.

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Conclusão

Então antecipando as refeições de domingo de páscoa, preparar um peixe assado no forno é uma ótima maneira de desfrutar de uma refeição deliciosa e saudável. 

Com os cortes na superfície do peixe e os temperos adequados, é possível preservar os sabores naturais e a suculência da carne. 

Ao realizar com carinho cada das etapas de preparo e assamento do peixe, podemos garantir um resultado perfeito, que certamente encantará os paladares de todos os que provarem. 

Portanto, não hesite em experimentar esta receita e surpreenda-se com o sabor incrível do peixe assado no forno