Acompanhe conosco como esterilizar potes de vidro para armazenar suas conservas, compotas e geleias

Aprenda agora mesmo como esterilizar potes de vidro com uma dica simples com créditos do Canal Cozinhando com Fernando Couto e assim nunca mais se preocupe com seus alimentos estragando prematuramente nos potes. 

Isso ocorre porque, ao armazenar doces, geleias, compotas, conservas, molhos e outros alimentos em potes de vidro não esterilizados, as bactérias e fungos presentes naturalmente podem acelerar o processo de deterioração dos alimentos

Como esterilizar potes de vidro

Para nós aprendermos a esterilizar potes de vidro, utilizaremos apenas um ingrediente comumente disponível em casa, que é o detergente neutro. 

Além disso, empregaremos somente água para ferver e esterilizar os potes. A aplicação dessa dica é bastante simples. Inicialmente, lavamos os potes com detergente e enxaguamos bem. 

Em seguida, fervemos uma panela com água suficiente e colocamos um pano no fundo para evitar que os potes quebrem durante a fervura. 

Deixamos ferver por 15 minutos, retiramos da água e os potes estarão prontos para uso

Ingredientes da dica de como esterilizar potes de vidro

• detergente neutro (o suficiente)

• água (suficiente)

Modo de preparo

1. Lave minuciosamente os potes de vidro utilizando detergente neutro e uma esponja de cozinha.

2. Em uma panela grande, adicione água em quantidade suficiente para cobrir os potes e leve ao fogo.

3. Ao atingir a fervura, insira um pano de prato dobrado na panela para evitar que os potes de vidro saltem, batam e se quebrem devido à ebulição da água.

4. Coloque os potes de vidro com cuidado, utilizando um pegador, e permita que se encham com a água.

5. Posicione os potes de vidro com a abertura voltada para baixo e deixe ferver por 10 minutos.

6. Insira as tampas dos potes na panela e deixe ferver por mais 5 minutos.

7. Desligue o fogo e retire os potes com extremo cuidado, colocando-os sobre um pano limpo.

8. Agora você está pronto para armazenar doces, geleias, compotas, conservas e molhos de sua preferência nos potes, tendo aprendido como esterilizá-los.

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Conclusão

Pois bem minha preciosas ao seguir esses  passos simples para esterilizar potes de vidro utilizando detergente neutro e água fervente, você garante a higienização eficaz desses recipientes. 

Fazendo este processo evita a proliferação de bactérias e fungos, assegurando a durabilidade dos alimentos armazenados. 

A atenção aos detalhes, como o uso de um pano na fervura para proteger os potes, é fundamental para evitar danos durante o processo. 

Ao aplicar essas técnicas, você está preparado para armazenar com segurança doces, geleias, compotas, conservas e molhos em potes de vidro, desfrutando de alimentos preservados por mais tempo.