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Veja a forma correta de esterilizar potes de vidro para não estragar as suas conservas



Acompanhe conosco como esterilizar potes de vidro para armazenar suas conservas, compotas e geleias

Aprenda agora mesmo como esterilizar potes de vidro com uma dica simples com créditos do Canal Cozinhando com Fernando Couto e assim nunca mais se preocupe com seus alimentos estragando prematuramente nos potes. 

Isso ocorre porque, ao armazenar doces, geleias, compotas, conservas, molhos e outros alimentos em potes de vidro não esterilizados, as bactérias e fungos presentes naturalmente podem acelerar o processo de deterioração dos alimentos

Como esterilizar potes de vidro

Para nós aprendermos a esterilizar potes de vidro, utilizaremos apenas um ingrediente comumente disponível em casa, que é o detergente neutro. 

Além disso, empregaremos somente água para ferver e esterilizar os potes. A aplicação dessa dica é bastante simples. Inicialmente, lavamos os potes com detergente e enxaguamos bem. 

Em seguida, fervemos uma panela com água suficiente e colocamos um pano no fundo para evitar que os potes quebrem durante a fervura. 

Deixamos ferver por 15 minutos, retiramos da água e os potes estarão prontos para uso

Ingredientes da dica de como esterilizar potes de vidro

detergente neutro (o suficiente)

água (suficiente)

Modo de preparo

1. Lave minuciosamente os potes de vidro utilizando detergente neutro e uma esponja de cozinha.

2. Em uma panela grande, adicione água em quantidade suficiente para cobrir os potes e leve ao fogo.

3. Ao atingir a fervura, insira um pano de prato dobrado na panela para evitar que os potes de vidro saltem, batam e se quebrem devido à ebulição da água.

4. Coloque os potes de vidro com cuidado, utilizando um pegador, e permita que se encham com a água.

5. Posicione os potes de vidro com a abertura voltada para baixo e deixe ferver por 10 minutos.

6. Insira as tampas dos potes na panela e deixe ferver por mais 5 minutos.

7. Desligue o fogo e retire os potes com extremo cuidado, colocando-os sobre um pano limpo.

8. Agora você está pronto para armazenar doces, geleias, compotas, conservas e molhos de sua preferência nos potes, tendo aprendido como esterilizá-los.

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Conclusão

Pois bem minha preciosas ao seguir esses  passos simples para esterilizar potes de vidro utilizando detergente neutro e água fervente, você garante a higienização eficaz desses recipientes. 

Fazendo este processo evita a proliferação de bactérias e fungos, assegurando a durabilidade dos alimentos armazenados. 

A atenção aos detalhes, como o uso de um pano na fervura para proteger os potes, é fundamental para evitar danos durante o processo. 

Ao aplicar essas técnicas, você está preparado para armazenar com segurança doces, geleias, compotas, conservas e molhos em potes de vidro, desfrutando de alimentos preservados por mais tempo.