Fique ligado nessa dica e aprenda a fazer uma sobremesa cremosa que dá água na boca só de ver!

Apreciar uma sobremesa cremosa é realmente um deleite. Além disso, é a recomendação perfeita para ser servida após o almoço ou o jantar. 

Siga o passo a passo desta receita com créditos do canal do Canal Gabriel Freitas, e você se encantará ao preparar a sobremesa cremosa mais deliciosa que já experimentou em sua vida.

Como fazer sobremesa de goiabada cremosa 

Para criar a sobremesa cremosa, será necessário manteiga derretida e biscoitos maisena. 

Os ingredientes da base de biscoito serão processados até formar uma massa, que será utilizada para forrar uma forma retangular antes de ser levada à geladeira. 

Para o creme de iogurte, usaremos gelatina incolor dissolvida conforme as instruções da embalagem, iogurte natural, leite condensado e creme de leite. 

Para garantir um resultado perfeito, é crucial seguir cuidadosamente o passo a passo tanto para o preparo do creme de iogurte quanto do creme de goiabada, além da finalização. 

A sobremesa gelada deverá ser refrigerada por uma hora antes de ser retirada e apreciada em cada fatia deliciosa desta sobremesa cremosa incrível

Ingredientes da receita de sobremesa cremosa 

Para a base de biscoito

• 4 colheres(sopa) de manteiga derretida

• 170 gramas de bolacha de maizena 

Para o creme de iogurte

• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor 

• 1 caixinha de leite condensado

• 5 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina 

• 1 caixinha de creme de leite 

• 340 gramas de iogurte natural integral 

Para fazer o creme de goiabada

• 400 ml de água 

• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor

• 500 gramas de goiabada em cubinhos

• 5 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina 

Modo de preparo 

Para a base de biscoito 

1. Com o uso de um processador triture os biscoitos maisena em um até obter uma farinha fina. Acrescente a manteiga derretida e continue processando até obter uma massa homogênea.

2. Utilize essa massa para forrar o fundo de uma forma retangular (20 cm x 15 cm) ou do tamanho desejado.

3. Pressione bem com as costas de uma colher para compactar a massa. Leve à geladeira e reserve

Para o creme de iogurte 

1. Hidrate a gelatina incolor na água e dissolva conforme as instruções da embalagem. Reserve.

2. No liquidificador, coloque o iogurte, o creme de leite e o leite condensado. Bata por aproximadamente 1 minuto para garantir uma mistura homogênea.

3. Acrescente a gelatina dissolvida e bata rapidamente para incorporar.

4. Despeje essa primeira camada sobre a massa na forma e leve novamente à geladeira para que fique firme.

Para o creme de goiabada 

1. Para começar hidrate a gelatina incolor na água e dissolva de acordo com as instruções da embalagem. Reserve.

2. Usando uma panela, coloque a água e a goiabada cortada em cubos. Leve ao fogo médio, mexendo constantemente até dissolver e obter uma mistura cremosa.

3. Adicione a gelatina dissolvida e misture para incorporar. Retire do fogo e deixe a mistura amornar bem antes de utilizar.

4. Após a mistura estar morna, despeje sobre o creme de iogurte, que já deve estar um pouco firme. Leve novamente à geladeira por mais 1 hora.

5. Retire da geladeira e delicie-se com esta maravilhosa sobremesa cremosa!

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Conclusão

Então é isso minhas lindas! desde a preparação da base de biscoito até os delicados cremes de iogurte e goiabada, cada etapa contribui para uma experiência deliciosa. 

O processo para ficar pronta depois de ir a geladeira é um pouco devagar, mas com paciência, você será recompensado com uma sobremesa firme, refrescante e cheia de sabor. 

Agora, ao retirar da geladeira, é o momento de apreciar cada pedaço dessa criação irresistível. 

Desfrute da sua sobremesa cremosa e compartilhe essa experiência deliciosa