Então vamos lá para aprender uma forma nova de fazer frango frito, onde o resultado é um frango frito super suculento por dentro e sequinho e crocante por fora.
Os filezinho de frango são muito bem temperado e a forma de preparo é bem fácil, ideal para as refeições do dia a dia. Com certeza todo mundo em casa vai amar essa nova forma de saborear frango frito.
Veja como preparar o frango frito com creme de leite
Como já mencionado essa receita é ideal para as refeições cotidianas, excelente para fazer uma refeição saborosa, mas que também seja prático e rápido, já que é certo que ao longo da semana não temos muito tempo à disposição para prepara refeições muito elaboradas.
A primeira coisa a fazer em nossa receita é juntar os pedaços de frango ao creme de leite e misturar bem esses dois ingredientes.
Após misturar bem deixar o frango descansar um pouco, depois vamos temperar com sal, chimichurri, alho, gengibre ralado, páprica, molho shoyu ervas finas, e limão.
Com tudo já temperado, é necessário misturar ovos e mexer bem. Ao fina é só passar o frango na farinha para empanar e fritar em óleo quente, e o resultado será espetacular!
Ingredientes usados na receita de frango frito
• 800g de filés de peito de frango
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher de sopa de chimichurri
• 1 colher de sopa de alho triturado
• 1 colher de sopa de ervas finas
• 1 colher de sopa de gengibre ralado
• 1 colher de sobremesa de páprica picante
• 1 colher de sopa de shoyu
• suco de 1 limão
• 2 ovos batidos
• ½ colher de sobremesa de sal
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• óleo (para fritar)
Modo de Fazer
1. Coloque o frango em um refratário, ou qualquer outro recipiente e misture o creme de leite. Reserve agora por 30 minutos.
2. Tempere com alho, chimichurri, ervas finas, gengibre, páprica, shoyu, limão e sal. Misture.
3. Vá acrescentando os ovos e misture tudo muito bem.
4. Agora passe filés de frango na farinha de trigo.
5. Frite em uma panela com óleo quente até dourar.
6. Em seguida sirva!
Dica: Para acompanhar utilizar arroz branco, e farofa pronta!
Veja o Vídeo abaixo para assistir na integra o vídeo da receita:
Créditos: Canal Culinária em Casa
