Essa receita é uma excelente opção para  o almoço, é prático rápido e um bom acompanhamento. Veja a seguir os ingredientes e o modo de preparar passo a passo e sucesso!



INGREDIENTES

1 Tomate sem pele e sem sementes

1 cebola média picadinha

500 gramas de quiabo

1 maço de coentro picadinho

1/2 suco de limão

1 tempero  para arroz

1 dente de alho bem amassadinho

azeite a gosto



Modo de preparo

Cortar o quiabo em pedaços de aproximadamente 3 cm. Cozinhar com água e sal (adicione água até cobrir os quiabos).

Cozinhar bem até ficar bem macios, mantenha atenção no preparo para não ficar muito mole.

Depois  que o quiabo já estiver cozido, escorra a água e coloque em uma vasilha junto com o tomate, cebola, alho e o coentro.