Bolo de Laranja fofinho e douradinho igual bolo de vó ❤️
Ingredientes:
3 ovos
1/2 xícara de óleo
1 xícara de açúcar
1 xícara de suco de laranja
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
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Modo de Preparo:
Peneire a farinha de trigo (evitando assim grumos) numa vasilha, junte o fermento e reserve.
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No liquidificador bata muito bem os ovos até dar pra ver as bolhinhas de ar, na sequência coloque o óleo e o açúcar sempre batendo.
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Despeje essa batida junto com a xícara de suco de laranja sobre a farinha e o fermento.
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Misture delicadamente até homogeneizar bem, despeje numa fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno médio 200° por cerca de 40 minutos ou até que doure.
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Se for servir tudo na hora pode espremer uma laranja bem grande por cima do bolo ainda quente, fiz isso no meu, ficou bem molhadinho.
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Mas tem que ser pra servir na hora caso contrário pode amargar.
Créditos: Receitas de Culinária
