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Docinho do Céu




Receita deliciosa doce tipo "queijadinha" popularmente chamada "docinho do céu". Confira:

Ingredientes:

5 ovos

200 ml de leite de côco

200 ml de leite

200 gr de côco ralado

Modo de Preparo:

Bata bem todos os ingredientes no liquidificador menos o côco ralado. Depois de bem batido, acrescente o côco e bata rapidamente só para misturar. 

Agora despeje levemente numa fôrma untada com manteiga e leve ao forno pré aquecido a 200° até dourar. O meu ficou no forno por 40 minutos aproximadamente. Faça o teste do palito antes de retirar do forno para ter certeza que assou por dentro também. Desenforme ainda morno e sirva gelado.




✔ Obs: Não vai fermento na receita. A fôrma é untada somente com manteiga, não precisa da farinha e também NÃO assa em banho maria, a fôrma vai direto ao forno.

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