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Combinação Perfeita: Bolo de Laranja com Chocolate

Quem é apaixonado por bolos sabe que uma das combinações mais perfeitas é o bolo de Laranja com cobertura de Chocolate. 

Nesta postagem vamos passar uma receita de Bolo de Laranja com Chocolate passo a passo. 

Fica com a gente e comente ao final como sua receita.




Ingredientes


3 ovos

1 xícara (chá) de óleo de milho

½ xícara (chá) de leite

1 laranja pera cortada em quatro partes (sem as sementes e a pela branca do meio)

1 xícara (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó


Calda:


150 g de chocolate ao leite picado

50 g de chocolate amargo picado

½ xícara (chá) de leite

1 colher (sopa) de glucose branca

1 colher (sobremesa) de manteiga sem sal


Modo de Fazer


Massa:


Bata no liquidificador os 5 primeiros ingredientes descritos acima por 5 minutos. Em seguida retire a mistura do liquidificador e misture com o auxílio de um fuê a farinha de trigo e o fermento em pó. Agora leve para assar em forma de furo central de 25 cm de diâmetro untada e enfarinhada por 30 minutos ou até que doure e fique firme ao toque.


Fazendo a Calda:


Por fim leve todos os ingredientes ao fogo até o chocolate derreter completamente e despeja a calda sobre o bolo.


Dica: use pedaços ou rodelas de laranja e coloque-os em volta para decorar

Créditos: Receita da Vovó


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