Já viu estes biscoitos em forma de bolinha? É feita de polvilho doce o nome é "BISCOITO DE PIPOCA" por causa do pequeno tamanho e semelhança com a pipoca. 


Receita rápida e fácil de fazer, uma delicia. confira: 

Ingredientes:

- 3 claras de ovos

- 1x e meia de açúcar refinado

- 1 colher de chá de sal amoníaco

- Polvilho doce até dar o ponto de enrolar sem grudar nas mãos

Modo de Fazer

Bater a clara em neve, depois adicionar o açúcar já com o sal amoníaco, 

Adicionar o polvilho, fazer bolinhas pequenas 

Colocar em uma assadeira com distância entre uma bolinha e outra, 

Por fim assar em forno pré aquecido a 180° por 15 a 20 minutos