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Lombo Assado Especial de Natal. Não Precisa Marinar.

 


Natal chegando, 2020 terminando... ufa que ano hein!Mas o mais importante é celebrar a vida e espero que todos estejam bem e com muita saúde.
e pra celebrar nada melhor que uma ceia de Natal em família e para surpreender separamos uma receita especial de natal; Lombo Assado sem precisar marinar super prático confira! 

Ingredientes:

2,5 kg de lombo
600g de bacon fatiado
1 cebola 
5 dentes de alho
3/4 de xícara de vinho branco
pimenta do reino a gosto
1 colher e meia de chá de sal
pimenta calabresa a gosto

Molho de abacaxi:

azeite
1/4 de xícara de vinho branco
1 abacaxi pequeno picado
1/2 xícara de aguá
2 colheres de sopa de açúcar
hortelã a gosto

Modo de Preparo: Abaixo o vídeo com o passo a passo da receita;



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