Ingredientes

1 pacote fermento biológico seco instantâneo (10 g)

1 e ½ xícara de chá água

1 lata leite condensado

2 colheres de sopa de manteiga

3 ovos

1kg farinha de trigo


Modo de Preparo:


Em uma tigela, misture todos os ingredientes, menos a farinha de trigo.

Acrescente a farinha de trigo aos poucos, amassando até a massa desgrudar das mãos.

Faça bolinhas de massa e coloque-as em uma forma de pudim untada com manteiga (não precisa enfarinhar).

Aguarde crescer até dobrar de tamanho.

Pincele com gemas e polvilhe açúcar cristal.

Leve ao forno médio preaquecido até as roscas dourarem.

Retire do forno, espere amornar e sirva.


Rendimento: 3 roscas