Veja como preparar esse fenomenal bolo de pão de queijo, perfeito para comer tomando um cafezinho!

Você ficará surpreso com a facilidade e agilidade com que este incrível bolo de pão de queijo é preparado, é simplesmente delicioso e vai agradar a todos! 

Com ingredientes básicos, você terá esta delícia em um instante, perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde! 

Confira a receita com créditos do Canal Tata Pereira e faça este bolo de pão de queijo espetacular, que será um sucesso garantido!

Como fazer o bolo de pão de queijo

Para a receita do bolo de pão de queijo, vamos começar colocando no liquidificador os ovos, o óleo, o queijo parmesão ralado, o requeijão cremoso, o leite e a muçarela picada, batendo bem. 

Depois, com o liquidificador desligado, adicionaremos o polvilho doce e o fermento em pó, batendo novamente. 

Com uma espátula, vamos retirar o que grudou nas laterais do liquidificador e bater novamente. 

Em seguida, vamos transferir a massa para uma forma de buraco no meio, untada com manteiga e enfarinhada, e sobre ela vamos distribuir queijo parmesão fresco ralado. 

Vamos assar por cerca de 35 minutos, esperar esfriar um pouco e desenformar. Sirva e aproveite este delicioso bolo de pão de queijo!

Ingredientes para a receita de bolo de pão de queijo

• 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso

• 1 pitada de sal

• 2 xícaras (chá) de polvilho doce

• 3 ovos inteiros

• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

• ½ xícara (chá) de óleo

• 50g de queijo parmesão ralado 

• 1 xícara (chá) de leite integral

• 1 xícara (chá) de muçarela picada

• queijo parmesão fresco ralado (para finalizar)

Dica.: A medida da xícara é de 240ml.

Modo de preparo

1. No liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o queijo parmesão ralado, o requeijão cremoso, o leite e a muçarela picada.

2. Tampe e bata bem.

3. Desligue o liquidificador e adicione o polvilho doce e o fermento em pó, batendo novamente.

4. Faça uma pausa, passe a espátula nas laterais do aparelho para retirar o que ficou grudado e bata mais uma vez.

5. Transfira a massa para uma forma de buraco no meio, untada com manteiga e polvilhada com farinha.

6. Espalhe queijo parmesão fresco ralado por cima da massa.

7. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 30-35 minutos.

8. Retire do forno, deixe amornar, passe uma faca sem serra nas laterais e desenforme.

9. Sirva e desfrute do seu incrível bolo de pão de queijo! Bom apetite!

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Conclusão

Então é isso minhas lindas! Este bolo de pão de queijo é uma opção deliciosa e prática para qualquer ocasião. 

Com ingredientes simples e um processo de preparo rápido, é uma excelente escolha para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo como acompanhamento em uma refeição especial. 

A combinação de queijos dá um sabor irresistível, e a textura macia e aerada do bolo é simplesmente divina. 

Experimente esta receita e surpreenda-se com a facilidade e o sabor deste bolo de pão de queijo!