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FRANGO XADREZ LOW CARB

 



Receita Low Carb: Frango Xadrez

Não é por que é baixo calorias que não deve ser saboroso não é verdade. Veja então essa receita maravilhosa de Frango Xadrez Low Carb que é simplesmente sensacional!


Ingredientes:


6 filés de peito de frango

1 colher de chá de sal

2 dentes de alho amassados

1 pimenta malagueta

1 colher se sopa de pimenta do reino

3 colheres de sopa de óleo

2 cebolas cortadas em cubos

1 pimentão verde cortado em cubos

1 pimentão vermelho cortado em cubos

4 colheres de sopa de molho Shoyo

2 colheres de sopa de molho de tomate

1 colher de sopa de farinha de amêndoas

50ml de água

1porção de cheiro verde


Modo de Fazer:


Em um recipiente (pilão) triture o sal, o alho, a pimenta malagueta e a pimenta do reino. Corte os filés de frango em cubos, tempere com o tempero feito na hora, cubra o recipiente e deixe marinando na geladeira por cerca de 30 minutos. 

Em uma frigideira de fundo grosso, alta e em fogo baixo com óleo quente refogue os pedaços de filés. Adicione a cebola e os pimentões, refogue até que a água comece a secar. 

Acrescente o molho Shoyo, o molho de tomate e a farinha de trigo dissolvido em 50ml de água, mexa bem formando uma mistura bem homogênea. 

Cozinhe até engrossar o molho. Apague o fogo e acrescente o cheiro verde, mexendo sempre para envolver. Passe para uma travessa e sirva ainda quente. 

Rende 8 porções.

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