Olá vamos nesta postagem aprender a fazer um delicioso bolo prestígio. Fica maravilhoso!!!



Créditos: Cozinha Top10








1 xícara de leite 

1 xícara de açúcar 

2 xícaras de trigo 

1/2 xícara de óleo 

3 ovos 

1 xícara de Nescau ou toddy 

1 tampinha de fermento químico 






Bater tudo no liquidificador, deixando o fermento por último, até ficar uma massa homogênea. 


Para o recheio 

Coloque em uma panela uma caixinha de leite condensado, coco ralado fresco( coloquei 400g fui bem generosa) e mexa até engrossar, acrescente meia caixinha de creme de leite. Reserve deixando esfriar um pouco.


Para a cobertura 

Agora em uma panela coloque uma caixinha de leite condensado, Nescau e mexa até soltar da panela(ponto de brigadeiro), depois acrescente meia caixinha de creme de leite pra da o ponto de brigadeiro de colher (mais molinho).


Unte uma forma e acrescente a massa, posteriormente coloque o recheio de coco(o recheio precisa estar frio e consistente). 

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 40 (ou até fazer o teste do palito e ele sair limpinho). Quando desenformar (com o bolo totalmente frio) acrescente a calda e decore com coco ralado.

Pronto! Agora é só se deliciar.