Neste artigo vamos lhe apresentar uma receita simples e prática de Strogonoff de frango.




Ingredientes:

1 Kg de peito de frango sem pele

1 tablete de caldo de galinha

3 colheres (sopa) de óleo

2 latas de creme de leite sem soro

2 colheres (sopa) de molho de tomate

2 colheres (sopa) de ketchup

2 colheres (sopa) de mostarda
Champignon

Guarnição para acompanhamento

Batata palha e arroz branco para acompanhar

Modo de Preparo

Em uma panela deixe o fogo médio  e acrescente o óleo e o caldo de galinha e, dissolva o caldo de galinha.

Em seguida coloque o frango picado em cubos na panela e deixe cozinhar, sempre tenha o cuidado de dar uma olhadinha para não queimar.

Quando perceber que o frango estiver bem cozido, acrescente aos poucos o molho de tomate, o ketchup, a mostarda e champignon a gosto.

Agora abaixe o fogo e coloque o creme de leite  e mexa bem até se tornar um creme que fique homogêneo.

Pronto agora é só servir.